【台北食記】萬華區美食-捷運西門站『三味食堂』➜巨無霸生魚片、鮭魚握壽司➤必吃日式料理

By Miss B 鼻孔超人 - 4月 05, 2018


        這次跟腿毛怪來到有名的『三味食堂』,這一次選在平日的中午來用餐,原本想說人潮會少一點,結果11:20分開始營業,我們11:26分到,已經排滿人,而且候位已經填到38號,讓我跟腿毛怪更加好奇是甚麼樣的魅力,可以吸引這麼多人潮~



        先看看三味食堂外觀,這是剛營業5分鐘的場景,外面已經台滿等待人潮,而且許多觀光客來朝聖,連行李都還沒放就已經守在店外了

        交通方式建議搭公車會比較方便,因為店門外就有一個公車站牌-祖師廟站,搭乘捷運的話從西門捷運站1號出口出來,還需要再走10-15分鐘距離。



        店內空間看起來不大,但是有一、二樓座位,左上方會顯示目前叫號碼。



        來到三味食堂,別傻呼呼地跟著人群排隊,要先到店門口旁填寫姓名、電話及人數,上面已經有編號,記住編號後,再退到店門前紅線外排隊,或是要到附近先逛一下也可以,我們到的時候排38號,當時叫號到29號,約等待半小時就有位置了~




        這是三味食堂營業時間,公休時間還滿特別的,上半個月休息兩週星期一,下半個月公休兩週星期日,所以要來朝聖的朋友,記得要算好日期啊~




        
        等待過程中,店員會先發放菜單,可以先點餐,點完後將菜單、筆交回,點好的單子自己先收著,等叫號進去的時候在拿給內場服務人員就好。

        來到三味食堂必點的當然是巨無霸鮭魚握壽司,有分3顆及6顆,但我們只有兩人,所以含蓄的先點3顆試試,另外,綜合生魚片也有分成半份與一份,但愛吃生魚片的我們豪不猶豫點了一份,接著又點了雞肉與干貝串燒、鮭魚滷肉飯、海膽手卷等,等待過程中真的會看甚麼都好吃,也會覺得都等那麼久了一定都要吃吃看

雞肉串燒 $60元(一串3顆)

干貝串燒 $80元(一串2顆)


        雞肉串外觀看起來真的很普通,甚至會讓你有種「天啊~這樣就要60元」的感覺,但是吃第一口後一定會讓你改觀,肉質非常軟嫩,外層塗抹的醬料有點甜甜的,但是卻不像烤肉醬那樣黏膩有負擔的感覺,整顆非常札實飽滿,讓人口水直流




        干貝串燒外層還有包覆培根,趁熱吃會比較好吃,冷掉後培根會有點硬,但是裡面的干貝真的很實在,超級大顆,味道也很鮮美,真的很少吃到這麼大顆的干貝

鮭魚握壽司 $190元(3顆)


        這盤送上來的瞬間,我直接發出讚嘆:「天啊~有夠大的」真的很誇張,這樣190元我覺得超級無敵值回票價,趕快看一下下面的比較圖!!!



        我原本要挑戰一口塞進嘴哩,真的無法!!!!而且他超滑的,所以一定要夾好,可以看見光是一顆鮭魚握壽司就比我嘴巴大三倍


        咬了一半後的樣子,鮭魚直接包覆裡面的飯,重點是鮭魚還切的很厚,哇沙米已經包覆在飯跟鮭魚中間,但是不會太嗆辣,鮭魚超級新鮮,而且這麼大一份吃起來就是很滿足

綜合生魚片 $350元(一份)


        綜合生魚片也是非常浮誇,每一片都切得超級厚實,對於生魚片愛好者來說,看到這樣一大盤心情都好起來,不過旁邊的蟹肉棒就比較普通,其他食材都很新鮮,吃起來也很清爽。




海膽手卷 $140元


        這裡的手卷都是用小小的玻璃杯裝,海膽手卷內除了滿滿的海膽外,也有柴魚片、小黃瓜以及玉米粒,食材一樣新鮮的沒得說,但是我覺得這倒也比較普通一點,可能鮭魚握壽司以及綜合生魚片太讓人驚艷了~



鮭魚魯肉飯 $180元


        這一碗上來的時候,也讓我研究超久,滿滿的一層鮭魚,上面還有魚卵,鮭魚跟飯之間還有一層蛋,覺得光吃這一碗就飽了吧!!第一次吃到鮭魚魯肉飯,搭配蛋香,整晚都很下飯,不會很膩,也不會有太多腥味,但分量真的太多了,我們後來還打包回家。




        來一張所有食物的合照,店內有味噌湯可以免費喝到飽,湯頭濃郁且有滿滿的豆腐,真的是很有誠意啦~這一桌總共花了剛好1000元,不敢說非常平價,但是以他的食材及份量,絕對值得適合喜歡吃日式料理,想要吃飽吃好的饕客們朝聖喔!


三味食堂地圖

三味食堂小資訊

地址:台北市萬華區貴陽街二段116號

營業時間:上午11:20-14:30/下午17:10-22:00
公休時間:上半個月休息2個星期一/下半的月休息兩個星期日

電話:不提供訂位,一律現場候位

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