近年來，台灣開了越來越多道地拉麵店，
今天就來介紹隱藏在公館商圈的小巷內，
由日本人-野崎孝男創立，
這位老闆的故事也很特別，
曾經當過記者、議員的他，
來到台灣攻讀法律系博士學位，
為了感謝台灣對於日本311地震提供的資源，
每逢311也都會提供拉麵優惠，
更提供平價又高CP值的拉麵給大家吃，
今天就帶著大家來這家道地好吃的拉麵店吧~
先來看看店門口，
非常清楚醒目的招牌~
店內有提供等待的位置，
今天是下雨天的關係，
店內人潮比較少一點，
但之前跟腿毛怪來，
常常會有大排長龍的景象呢!
店內座位很多，明亮且乾淨，
翻桌率也算快，
所以真的遇到排隊人潮，
也不需要等候太久~
看看菜單吧~
有提供日式咖哩飯、日式蓋飯、拉麵類、小菜等，
不時會推出新的選項，
其實選擇很多樣化
店內沒有太多特別裝潢擺設，
但牆上都會掛有這些特別的畫作，
店內有附檸檬水，
還有一些調味料，
但我覺得這家拉麵店的口感，
屬於偏重口味，
點餐的時候，
店員就會詢問你是否要改變湯頭，
還可以免費加麵、加飯一次喔~
為什麼要特別拍這個筷子呢
店內有一個電視，
都是在介紹這家拉麵的老闆、製作材料、使用的餐具等，
看了一下發現老闆除了注重餐點品質外，
使用的餐具也都精心挑選過，
有螺旋的這個筷子，
讓客人在吃麵的時候比較不會滑掉~
地獄拉麵 $149元
這是鼻孔超人每次來必點的品項，
其實餐點只附半顆雞蛋啦~
但我跟腿毛怪今天使用了上次的免費加購卷，
所以才多了一顆蛋
這碗看起來紅紅的，
但是吃起來不至於太辣，
後勁很強，就是一開始吃的時候可能沒太大的感覺，
但吃到後面會流鼻涕那種~
(鼻孔超人非常敢吃辣，所以大家可以斟酌那個辣度)
麵條有粗麵、細麵可以選擇，
照片中這個是細麵，
每一道配料都十分美味，
特別是肉片跟湯頭，
完全入味，十分順口，
就像先前提到的一樣，
老闆在意每一個品質，
裝麵的這個不起眼普通碗，
當天仔細看了店內介紹，
發現這個碗竟然就要2000元~
我的天啊~真的是嚇了我一跳!
貴在他是雙層隔熱，可以完美的鎖住湯頭及麵條的熱度，
很神奇的是吃到快底部，
湯頭還是溫熱的
但也很好吃，
像糖心蛋那樣蛋黃部分是軟嫩半熟，
可是不會吃起來冷冰冰的，
完全抓住了我的胃
蛋包起司咖哩飯 $150元
(這道原本也沒有蛋，一樣是用兌換卷喔~)
附贈一碗蛋花湯，
還沒有開始吃，
就已經聞到濃郁的咖哩香氣，
咖哩不會很稀或太淡，
份量也很足夠，
覺得很難得的是拉麵店，
可以把飯做得也一樣好吃
腿毛怪吃得乾乾淨淨~
(雖然他本來就不怎麼挑食
)
)
如果喜歡吃拉麵的朋友們~
下次想要享用好吃美味的道地日式拉麵，
不妨可以考慮這家Mr.拉麵喔!
Mr.拉麵地圖
Mr.拉麵(點我查看粉專)
地址:100台北市中正區羅斯福路三段284巷11號
電話:02-2367-9060(提供電話預約)
營業時間:週一至週日11:00-21:00
路痴小秘訣:捷運公館站4號出口，出來後直走，當你看到馬路對面出現屈臣氏時，就該轉彎進巷子內囉~
0 意見